.#spcidadegentil – Helena Rizzo

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De carona comigo no caminhão/estúdio do #spcidadegentil para falar de gastronomia e compostagem embarcamos Helena Rizzo. A chef me levou para bater um papo com Fernanda Danelon, a criadora do Instituto Guandu, que transforma o lixo orgânico de restaurantes paulistanos em alimento que volta à cozinha dos melhores chefs do país. Vem!